OT DEYİP GEÇMEYİN

Havaların ısınmasıyla birlikte Konya’ya has olan doğal otlar pazarlarda yerini aldı. 

 

Kalsiyum ve mineraller açısından zengin bir besin olan doğal otlar, havaların ısınmasıyla birlikte Pazar tezgâhlarında yerini aldı. Her yerde bulunabilen bu otlar Konyalılar tarafından oldukça fazla tüketilmekte. Çiğ olarak tüketilen bu otlar, salatalara veya direk olarak sofralara konulmakta. Özellikle yaşlıların bu otları bol bol tüketmesi gerektiğine dikkat çeken pazarcı esnafı Ali Sakal, “Doğada kendiliğinden yetişen bu otlar, şeker hastalığına, tansiyona, hazımsızlığa ve pek çok rahatsızlığa iyi gelmekte. Sağlıklı olmanın yanında aynı zamanda lezzetli de olan bu besin deposu otlar özellikle bahar döneminde tüketilmeli. Güneyik, Dedesakalı, Civelek, Acımalır otlarını her pazarda bulmak mümkündür” dedi. Haber: Sena Tuncer – Emine Gıynaş

Yorum Yok

Bir yorum yaz
Henüz yorum yok

Yorum yazan ilk kişi olabilirsiniz.

Yorum Yaz

tüm yorumlar