“Haram, helal ver Allah’ım

Garip kulun yer Allah’ım”

Böyle bir anlayış nasıl tezahür etti? Helal lokmanın karşılığı bu millette kalmadı mı?

Helal lokma; bizim için hayat felsefemiz olabilmeli. Helal yolla kazandığımız kadar, bizim için helal hükmünde olan temiz, sağlıklı gıdalarla beslenebilmek önem arz eder.

Helal lokma, mayamızın sağlam olmasındaki en önemli faktördür. Haram yolla beslenen bünyelerden ne bekleyebiliriz?

Et ve et ürünleri yetiştirilmesi aşamasından, soframıza gelinceye kadar birçok merhaleden geçmektedir. Hangi yemlerle, beslendiğinden, kesim aşamasına kadar dinimizin hassasiyeti uygulanmakta mıdır? Can alıcı noktanın buralarda olduğudur.

Son yıllarda uyuyan gaflet içerisinde olan bizler, helal sertifikalı ürünleri tercih etmekteyiz. Ancak her helal sertifikalı ürün gerçekten helal mi…?

Özellikle beyaz et, tavuk ürünleri hormonlu, yemlerle çok kısa sürede yetiştirilmekte, kesim aşamasında da İslami hassasiyet gösterilmemektedir. Helal sertifikası almasına rağmen helal kesim yapmayan firmalar hepimizce malumdur.

Güvenle alıp yiyebileceğimiz firmalar mevcuttur. Sadece kesim aşamasında değil, özellikle tavukların yetiştirilmesi aşamasında da çok titiz davranmaktadırlar. Örneğin Ak Toros et ve tavuk ürünleri; kendini kanıtlamış, en güvenilir helal kesim yapan tanınmış firmalardan birisidir.

Nasıl ki bir kıyafet alırken mağaza mağaza gezerken bize yakışanı ve fiyatı uygun olanı araştırırsak; gerçek manada helal sertifikası olan gıdaları araştırmak tercih etmek elzemdir.

Keserken besmele ile tek tek elle kesilmesi esastır. Buna kaç firma sürekli itina göstermektedir acaba…? Yediğimiz içtiğimiz gıdalara dikkat etmezsek, yapmış olduğumuz ibadetlerden zevk alamayız, huzur bulamayız.

Gıda değil mi diye basit düşünmemeliyiz. En hassas noktalardan biriside helal gıda tüketimidir. Görünürde diğer ürünlere göre biraz pahalı gibi olabilir. Elle tek tek kesilip, yolunup, iç organlarının buhar kazanlarına atılmadan çıkartılması hem zahmetli, hem de maliyet gerektirir.

Sadece et ve et ürünleri değil, her türlü gıdanın helal, İslami hassasiyetlere uygun olması, bizim için çok önemlidir. Araştırmak, gerekirse firmaları gezmek, pazarlamacılar, marketler açısından, bütün milletin vebalini almamak adına isabetli olur, diye düşünüyorum.

Helal gıda, basit geçiştirilecek bir durum değildir. Sağlıklı, dengeli ve İslami ölçüler içerisinde tüketmek prensibimiz olmalıdır. Yukarıdaki firma ismi yanlış anlaşılmasın, reklam için ifade etmedim. Sadece bir örnek… Bizler de araştırarak benzer firmaları tercih edebiliriz. İfade etmek istediğim, helal gıdada İslami hassasiyetimizin olmasıdır.

Helal gıda ile beslenmeyen bünyelerde hassasiyet, basiret olabilir mi? Kazancımız helal olabilir ancak helal kesim hassasiyetimiz yoksa İslami hayatımızdaki hassasiyet derecesi de ona göredir.

Hasıl-ı kelam; helal gıda hafife alınabilecek bir mesele değildir. Araştırmak, bizim için helal gıdada titiz davranan firmaları tercih etmek en isabetli olan tutumdur.