Konya'nın o ilçesinde kuraklığa dayanıklı karpuz fidesi dikimine başlandı

Konya'nın Bozkır ilçesine bağlı Karayahya Mahallesi'nde, kuraklığa dayanıklılığıyla bilinen yerel karpuz türünün dikimine başlandı. 'Bozkır Karayahya Karpuzu' olarak bilinen bu ürün, bölgedeki üreticiler tarafından tamamen doğal koşullarda, ilaç ve gübre kullanılmadan yetiştiriliyor.

Yaklaşık 10 dönümlük arazisinde ailesiyle birlikte üretim yapan karpuz üreticisi Yunus Çakan, geleneksel yöntemlerle karpuz yetiştiriciliğine bu sezon da başladıklarını belirtti. Karpuzun az suyla gelişebildiğini ve özellikle kuraklıkla mücadele eden çiftçiler için önemli bir alternatif oluşturduğunu ifade etti. Çakan, üretimin tamamen kendi imkanlarıyla sürdürüldüğünü ve fidelerin seralarda, çekirdekten elde edildiğini söyledi.

Üretim sürecinde damlama sulama sistemini kullandıklarını dile getiren Çakan, yalnızca başlangıçta 'can suyu' verildiğini ve sezon boyunca sadece çok sıcak dönemlerde bir-iki kez sulama yaptıklarını anlattı. Ürünün büyük oranda yağışa bağlı olduğunu vurgulayan üretici, satışlarını genellikle yerel pazarda ve yol kenarlarında gerçekleştirdiklerini de belirtti.

Mahalle sakinlerinden Mehmet Topal ise söz konusu karpuzun tamamen organik olduğunu, üretimde hiçbir kimyasal maddenin yer almadığını ifade etti. Topal, karpuzun naylonla örtülen toprakta, doğal rutubetle büyüdüğünü, bu sayede hem lezzetini hem de doğallığını koruduğunu dile getirdi.

Üretim sürecinde aktif rol üstlenen aile bireylerinden Suna Topal da, bu yılın bereketli geçmesini temenni ettiklerini belirterek emeğe dayalı üretimin sürdürülebilirliğine dikkat çekti. Mahalle halkı, yerli ve doğal ürünlere olan ilginin artmasını umduklarını ifade etti.