Konyalılar, dikkat! 2025 kurban kesim ve et işleme ücretleri açıklandı

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, Konya'da kurbanlık hazırlıkları hız kazandı. Vatandaşların bütçelerini planlayabilmeleri adına merakla beklenen kurban kesim ve et işleme ücretleri de netleşti. Konya Kasaplar Odası tarafından açıklanan 2025 yılı tarifesiyle hem kasap esnafının emeğinin gözetildiği hem de vatandaşların alım gücünün dikkate alındığı belirtildi.

Yapılan bilgilendirmeye göre bu yıl büyükbaş hayvan kesim bedeli 7.500 TL olarak belirlendi. Dana kemiksiz etin işlenmesi de aynı ücretle fiyatlandırıldı. Ortaklaşa kurban kesenler için hisse dağıtım hizmeti 2.600 TL'ye sunulacak. Kuzu kesimi için belirlenen bedel ise 1.250 TL oldu. Etin farklı işlemlerine yönelik kilogram başına belirlenen fiyatlar da şu şekilde açıklandı: kuzu işleme 90 TL, kuşbaşı doğrama 50 TL, et çekimi 15 TL, kemik kırma 40 TL ve sucuk dolumu ise 150 TL.

Konuyla ilgili açıklama yapan Konya Kasaplar Odası Başkanı Davut Balbaloğlu, açıklanan listenin hem esnafın hem de halkın beklentilerine cevap verecek şekilde hazırlandığını ifade etti. Yeni tarifelerin tüm kasap camiasına hayırlı olması temennisinde bulundu.