Bayramların Vazgeçilmezi Yine Değişmedi: Çifte Kavrulmuş Lokuma Yoğun İlgi
Ramazan Bayramı öncesi Konya'da lokum alışverişi hız kazandı, vatandaşlar en çok çifte kavrulmuş lokumu tercih ediyor.
“EN ÇOK ÇİFTE KAVRULMUŞ TERCİH EDİLİYOR”
Konya’da lokum üretimi yapan Öz Safalar firmasının sahibi Ali İhsan Sağır, “Bayramlarda en çok tercih edilen ürün çifte kavrulmuş lokum. 300’ün üzerinde çeşit üretiyoruz ama özellikle bayramlarda çifte kavrulmuş olan her zaman ilk sırada” diye konuştu.
Sağır ayrıca lokumun şeker, nişasta ve limon tuzundan oluştuğunu, çeşitlendirilmesinin ise fındık, fıstık ve benzeri ürünlerle yapıldığını belirtti.
