Beyşehir'de Fırın ve Pastanelere Bayram Denetimi
Ramazan Bayramı öncesi Beyşehir'de fırın, pastane ve unlu mamul üretim yerleri yoğun denetimden geçti, hijyen ve gıda güvenliği kontrol edildi.
Konya’nın Beyşehir ilçesinde Ramazan Bayramı öncesi artan tüketim hareketliliği nedeniyle gıda denetimlerine hız verildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli “gıda dedektifleri” sahaya çıkarak fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri denetledi.
FİZİKİ KOŞULLAR VE HİJYEN TEK TEK KONTROL EDİLDİ
Denetimlerde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri ile üretim alanlarının fiziki ortamları, teknik ve hijyenik yeterlilikleri kontrol edildi.
Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliği ile personel hijyeni konusunda bilgilendirmeler yapıldı.
ÖNCELİK UNLU MAMULLER VE PASTANELERDE
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Tarladan sofraya gıda güvenliğini sağlamak amacıyla tüm gıda işletmelerine yönelik kontroller aralıksız sürmektedir.
Ramazan ayı ve yaklaşan bayram nedeniyle tüketimi artan ürünleri dikkate alarak özellikle fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere öncelik veriyoruz” denildi.
VATANDAŞA 174 ALO GIDA HATTI UYARISI
Açıklamanın devamında vatandaşların karşılaştıkları gıda ile ilgili olumsuzlukları, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar edebileceği hatırlatıldı. “Gıda hareketliliğinin yoğun olduğu bu günlerde vatandaşlarımızın dikkatli olmalarını ve şüpheli durumlarda bizi bilgilendirmelerini istiyoruz” denildi.
