Konya'daki tek su değirmeni zorluklara rağmen faaliyet gösteriyor!
Konya'nın Bozkır ilçesinde son değirmenci olarak faaliyet gösteren Ömer Kök, 'Bugün ben bıraksam, bu değirmende un öğüten kimse kalmaz' diye konuştu.
Değirmencilik mesleğinin artık unutulmaya yüz tuttuğunu belirten Ömer Kök (50), bu işin sezonluk olarak yapıldığını, yalnızca bahar aylarında su seviyesinin yeterli olduğu dönemlerde un öğüttüklerini ifade etti. Diğer zamanlarda ise ilçede farklı işlerde çalıştığını anlatan Kök, eşi Nurkadın Kök'e (50) de değirmeni çalıştırmayı öğrettiğini ve artık işin büyük kısmını onun yürüttüğünü belirtti.
